ATELIERS FRUITS ET LÉGUMES

Mercredi 24 avril, tous les élèves de 6ème1 se sont retrouvés autour de Lucie REMY, diététicienne à l'ASSOCIATION INTERPROFESSIONNELLE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS. 

Ils ont débuté par un exposé d'une heure sur l'équilibre alimentaire : les groupes d'aliments, la pyramide des aliments, ... . Ils ont pu poser de nombreuses questions et obtenir des réponses adéquates.

Puis après le théorique, ils sont passés à la pratique !

Par groupe, ils se sont dirigés vers la cuisine de la SEGPA. Par groupe de trois, ils ont eu chacun une recette à effectuer :

-          Tartare fraises/tomates

-          Tartelette aux radis

-          Charlotte minute aux poires

-          Minigaufres prunes et petits suisses

Des recettes simples, sans cuisson qui ont rempli les élèves d'enthousiasme !                                               C'est 'TOP CHEF Juniors', c'est super !

Et pour finir, chaque groupe a exposé les différentes étapes de leur préparation et         ensuite .... tout le monde a dégusté ! !