Radis, chou vert et poireau !

Les élèves de 6ème5 sont impliqués dans un projet intitulé "arbres et forêt". Depuis le début de l'année, ils s'informent, réfléchissent, font des expériences pour mieux comprendre la respiration et la nutrition des plantes.

Mardi 20 janvier, ils ont recherché par où circulait l'eau dans la plante.

Pour commencer, ils ont observé à la loupe binoculaire des racines de radis.

                   

Des poils absorbants permettent à la plante de puiser l'eau et les sels minéraux.

Puis, ils ont observé des coupes d'une tige de chou vert, préalablement trempée dans du bleu de méthylène.

On observe des points bleus espacés sur les bords de la coupe.

L'eau circule dans des vaisseaux.

Enfin, ils ont récupéré des peaux fines et transparentes d'une feuille de poireau. Au microscope, ils ont alors découvert, entre les cellules, des petits éléments appelés "stomates" qui permettent les échanges de gaz entre la plante et l'air (vapeur d'eau, oxygène et dioxyde de carbone).