9 février 2011
MENU 'BIO'
Les élèves de 6ème3 ont accueilli Monsieur Louis-Marie, l'Intendant du Collège et Monsieur Louys, le cuisinier du restaurant scolaire. Le bilan du menu, entièrement BIO, du mardi 7 décembre dernier a été fait.
Soupe à la tomate.
Salade, tomates, maïs, betteraves.
Poulet, pâtes.
Fromages : camembert et brie.
Fruits : pommes et poires.
Tous les produits n'étaient pas locaux, mais tout était BIO.
Monsieur Louis-Marie a expliqué aux élèves tout l'intérêt d'introduire des produits Bio dans les menus, mais leur a signalé le coût élevé d'une telle initiative à l'heure actuelle, c'est plus de 25% plus cher !
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